veganismo

“Pude explorar alimentos que não conhecia”, diz a estudante de direito Letícia Fregonese     

Documentário feito em Campinas associa alimentação, capitalismo e desigualdades sociais           

Veganismo rejeita todos os produtos de origem animal, mas adeptos podem precisar repor ferro  

Mais que uma dieta, é uma filosofia de vida com o tabu do custo elevado

Militantes comemoram campanha ‘segunda sem carne’, adotada em algumas escolas municipais e secretaria estadual  

A gastronomia vegana exclui qualquer tipo de alimento de origem animal

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Digitais é um produto laboratorial da Faculdade de Jornalismo da PUC-Campinas, com publicações desenvolvidas pelos alunos nas disciplinas práticas e nos projetos experimentais para a conclusão do curso. Alunos monitores/editores de agosto a setembro de 2023: Bianca Campos Bernardes Daniel Ribeiro dos Santos Gabriela Fernandes Cardoso Lamas, Gabriela Moda Battaglini Giovana Sotterp Isabela Ribeiro de Meletti Marina de Andrade Favaro Melyssa Kell Sousa Barbosa Murilo Araujo Sacardi Théo Miranda de Lima Professores responsáveis: Carlos Gilberto Roldão, Carlos A. Zanotti e Rosemary Bars.