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DIGITAIS RECOMENDA – Segundo a proprietária, Iara Battoni, a doceria nasceu de uma vontade muito simples de criar doces que tivessem ‘alma’
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Iara Battoni, dona da doceria Janela da Namoradeira que fica no centro da cidade de Amparo
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Texto e imagens: Otávio Battoni
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A Janela da Namoradeira, em Amparo, tem se destacado pela produção de doces feitos de forma própria e única. A proprietária Iara Battoni explicou que a ideia nasceu do desejo de unir confeitaria e memória. “A Janela da Namoradeira nasceu de uma vontade muito simples: criar doces que tivessem alma. Sempre acreditei que a confeitaria é uma forma de contar histórias, de despertar lembranças. Quero que cada pessoa que abra uma caixinha, sinta um abraço. Penso na casa da minha avó, nos bolos de domingo, e tento levar essas recordações para cada receita”.
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Para Iara, o visual faz parte da proposta. “Comer envolve vários sentidos. As cores, o acabamento, o laço da embalagem… tudo ajuda a construir a experiência. Não busco perfeição. Busco o sentido. E quando alguém diz que nosso doce melhorou o dia, sinto que estou no caminho certo.”
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No dia a dia da produção, Tamires Wolf, ajudante e a primeira funcionária da Janela, acompanha cada etapa. Ela disse que o cuidado está presente em todo o processo. “Trabalhar na Janela é diferente. Cada fase tem um motivo. Cuido da montagem, das embalagens, do acabamento. Sempre digo que entregamos um presente, não apenas um doce”. Tamires atua no atendimento, o que ajuda a criar vínculo com quem compra. “Os clientes chegam pelo visual, mas ficam pelo contato. Contam sobre seu dia, pedem opiniões, enviam fotos… e a gente participa. A relação não está só nos produtos, está no modo como ouvimos e conversamos.”
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Entre os clientes está Mara de Souza, que se tornou frequentadora assídua após a primeira compra. “Pedi porque achei os doces bonitos. Mas quando recebi, percebi que era mais do que isso. Tinha um cuidado a mais, sabe? Já encomendei para aniversários, jantares e presentes.”
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A funcionária da doceria Tamires Wolf (de amarelo) atende a cliente Mara de Souza
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VI NO INSTAGRAM
A doceria agrada demais o público mais jovem. Caetano Brombim, de 14 anos, conta que conheceu a ‘Janela’ por meio de amigos. “Vi uma foto no Instagram e achei legal. Quando experimentei os doces que minha mãe pediu, virei fã. O sabor lembra algo feito em casa. Parece que foi alguém da família que preparou.”
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As postagens no Instagram, que mostram o preparo e a apresentação dos produtos, aproximam a doceria dos moradores e reforçam a identidade construída desde o início. A soma dessas experiências fez com que a Janela da Namoradeira se consolidasse como uma doceria que aposta na proximidade com o público e em processos que valorizam o trabalho manual. Para Iara, a proposta continua clara: “Doces são memórias. São afetos. Queremos que cada cliente sinta isso ao abrir uma caixinha da Janela.”
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SERVIÇO
Digitais recomenda: Doceria Janela da Namoradeira
Local: Centro da cidade de Amparo – SP
Endereço: Avenida Bernardino de Campos, 304
Funcionamento: Terça a sábado, das 10:00 às 18:00.
Instagram: @janeladanamoradeira
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Fachada da Janela da Namoradeira que funciona de terça a sábado
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Orientação e edição: Adauto Molck
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