O local oferece diversos quitutes que são preparados com base em receitas francesas
Por: Murilo Pascale
Para muitos brasileiros, comer um doce e tomar um café durante a tarde é um processo quase que rotineiro.
Para os que apreciam essa prática, a Camila Martins, da Confeitaria Ar,t proporciona um cardápio com diversas opções de guloseimas preparadas com base em receitas francesas.
Os produtos são artesanais, a confeitaria oferece – além de suas opções doces – salgados e diversos outros produtos, preparados pela proprietária e sua equipe, que estão sempre inovando e trazendo uma variedade cada vez maior a cada semana.
Camila Martins afirma que o diferencial de seus produtos é a identidade, marca registrada das guloseimas. “Não é só pegar e fazer um doce, você tem que colocar sua essência naquilo que você faz. Esse é o diferencial”, ensina.
Camila faz doces desde os 11 anos e para aprimorar sua técnica fez estágio de patisserie, na França. Hoje, ela combina sua intuição para fazer doces com o o aprendizado fora do país e fornece para seus clientes uma experiência gastronômica inusitada.
A confeitaria está localizada na Rua Barão do Rio Branco, 1084, em Salto, em São Paulo. Os horários de funcionamento são das 9h30 às 18h de segunda a sexta, e das 9h30 às 14h30 aos sábados.
Orientação: Profa Rose Bars
Edição: Marina Fávaro
