Vegetarianos ampliam conceito de churrasco, explica chef

Inês Lêdo assou pepino, cenoura e berinjela no festival que reuniu13 mestres churrasqueiros     Por: Diego Cunha   Todo alimento preparado no fogo em brasa pode ser chamado de churrasco, desde as próprias carnes até leguminosas como berinjela, milho, pepino ou mesmo receitas de doces. A ponderação foi feita pela chef Inês Lêdo, uma entre …

Novas iniciativas sustentáveis estimulam o consumo consciente de roupas em Campinas

Do brechó a grupos de trocas, o principal objetivo é criar uma consciência sustentável no consumo da moda     Por Bárbara Spigolon e Letícia Simionato Roupas velhas e cheiro de naftalina. É assim que muitas pessoas imaginam que são os brechós. O preconceito com relação a esses estabelecimentos ainda é muito grandom() * 5); …