Videos

Jornalismo gastronômico


O jornalismo especializado tem como um dos seus assuntos a gastronomia, e nos últimos anos o jornalismo gastronômico vem crescendo. Na entrevista realizada com o jornalista, Manuel Alves Filho que possui 2 blogs de gastronomia o “ Toque de Chef” no Correio Popular e blog do Chef Mané no site campinas.com, ele explica como o jornalismo aborda o universo da gastronomia, com a apresentação de Rayssa Almeida e produção de Anna Bonin, Enrico Pereira, Mariana Laurindo e Marina Menegatto. Este trabalho foi orientado pela professora Amanda Artioli