Pesquisa de Amanda Artiolli apura competição, sufoco e luta por fama ao redor do fogão Por: Felipe Eduardo Costa A pesquisa de mestrado da professora Amanda Maria Artioli Pezzo, da PUC-Campinas, aponta que o crescimento dos realities shows gastronômicos, em larga medida, está ligado ao “espírito da pós-modernidade”, que se caracteriza pelo uso excessivo da …
